Ne Yediysem Oyum
Ne Yediysem Oyum

Ne Yediysem Oyum (9786255898050)

0.0
Tedarikçi : Mundi Yayınları
Para Puan : 0
Fiyat : ₺420,00
Toplam Stok Adedi : 15
Stok Miktarı : 15
Barkod : 9786255898050
Minimum alım adeti 1, Maksimum alım adeti 9999

ADET

Artır Azalt

Büyük gastronomi uzmanı Brillat-Savarin, “Bana ne yediğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim,” demiş. Bugün birçoğumuz farklı kültürlerle tanışıyor, farklı mutfakların yemeklerini soframıza dahil ediyor, hatta daha fazlasını öğrenmeye gayret ediyor.

Peki, bir ayağı burada bir ayağı Avrupa’da olan birinin sofrası neye benzerdi? İşte, Fransa’da doğmuş, Ankara’da büyümüş, ömrünü gastronomi merakının peşinden ülke ülke gezerek geçirmiş Oğul Türkkan da bu sorunun cevabını arıyor!

Elinizdeki kitap, bilgiçlik taslayan bir “gurmelik” kitabı değil, hakikaten ne yediyse o olduğuna inanan, onu o yapan iki kültür dünyasını da sofrasına taşıyan bir yeme içme sevdalısının, bu sevdayı başkalarıyla paylaşmak için yarattığı bir kitap... Ne Yediysem Oyum’da Türkkan, kendi bilgi dünyasından damıttıklarıyla okuru hem yerel mutfaklarımız hem de dünya mutfakları arasında bir tura çıkaracak ve sadece bildiklerini anlatmakla kalmayacak, okuru yemek üstüne düşündürecek birçok soruyu da aklına düşürecek…

Kitap - Boyut
Büyük Boy
Kitap - Basım Dili
Türkçe
Kitap - Sayfa Sayısı
296
Kitap - Yayın Tarihi
2025
Kitap - Yazar
Oğul Türkkan
Kitap - Setli/Tekli
Tekli Ürün
Kitap - İçerik
Yemek
Kitap - Menşei
TR
Kitap - Cilt Durumu
Ciltsiz
SON BAKTIKLARINIZ
 
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR